Un trabajador del hotel Hampton Inn by Hilton Saltillo perdió la vida luego de intoxicarse con discada servida en el comedor de la empresa, donde al menos 20 empleados resultaron afectados por el mismo alimento.
La víctima fue identificada como Carlos Fernando, de 59 años, quien ingresó el 15 de agosto al área de urgencias de la Clínica 1 del IMSS con dificultad respiratoria. Minutos después sufrió un paro cardiaco que obligó a los médicos a intubarlo y realizar maniobras de reanimación, logrando estabilizarlo de manera temporal.
Sin embargo, su estado empeoró durante la noche al presentar complicaciones severas como falla renal y falla respiratoria, por lo que volvió a caer en paro cardiaco y, pese a los esfuerzos del personal médico, fue declarado sin vida en los primeros minutos de este sábado.
En total, al menos 20 trabajadores resultaron intoxicados, algunos de los cuales fueron hospitalizados y otros permanecen en recuperación en sus hogares. Según declaraciones de los propios afectados, la comida no se prepara directamente en el Hampton Inn, sino en el hotel Courtyard, desde donde se distribuye a distintos hoteles de la ciudad.
El cuerpo fue trasladado al Servicio Médico Forense para la necropsia de ley correspondiente, donde se podrán determinar las causas exactas de la muerte.
Hasta el momento, ni las autoridades sanitarias ni la Fiscalía General del Estado han informado sobre el inicio de alguna investigación en relación con lo ocurrido.
